Scheda Tecnica

  • UveIrpinia Aglianico 100%
  • Provenienza UveGrottolella (AV)
  • Altitudine Vitigni600 metri
  • AllevamentoGuyot
  • Resa per Ettaro70 Q.li
  • Invecchiamento 2 anni, 1 in Barrique di Rovere Francese
  • Affinamento6 mesi in Bottiglia
  • Volume12.5/13.5 in base all’annata

I Sensi e il vino

  • Vista – Di color rosso rubino intenso, tende al granato con       l’invecchiamento

  • Olfatto – Caratteristico, Gradevole, Etereo

  • Gusto – Caldo, dal sapore pieno ed equilibrato, sentori di frutti di bosco, amarena e ribes. Gli scontrosi Tannini del giovane Irpinia Aglianico sono ammorbiditi dalla permanenza in Barrique di Rovere francese, che ci regala leggeri sapori terziari con eleganti sfumature di cacao e vaniglia. 

Irpinia Aglianico

E’ un vino rosso di grande carattere, relativamente complesso e dalla lunga persistenza aromatica.

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